¿Para qué sirve la cadena que lleva mi barbacoa Weber de gas?

En algunos modelos de barbacoas Weber de gas (especialmente en gamas como Spirit, Genesis y Summit, según versión y año), verás una pequeña cadena metálica cerca del frontal o del lateral. Puede parecer un detalle sin importancia, pero en realidad es un sistema muy práctico: sirve para encender la barbacoa manualmente con una cerilla cuando el encendido electrónico no funciona (por ejemplo, por pila agotada, humedad o fallo del sistema).

Esta pieza es, en esencia, un “plan B” de fábrica: una forma sencilla y segura de seguir cocinando sin depender del encendido eléctrico.

¿Qué es exactamente esta cadena y por qué existe?

La cadena actúa como porta-cerillas (o porta-fósforos). Su función es sujetar una cerilla en un extremo y darte una distancia de seguridad para acercar la llama al punto de encendido manual de la barbacoa.

Weber la incorpora en algunos modelos porque, aunque los encendidos modernos son muy fiables, hay situaciones típicas en las que pueden fallar:

• Pila descargada (muy común si la barbacoa lleva tiempo sin usarse).
• Humedad en el compartimento de la pila o en el propio encendedor.
• Electrodos sucios o desalineados (no salta chispa donde debe).
• Acumulación de grasa o suciedad que dificulta el encendido.
• Viento fuerte que complica el encendido inicial.

Con esta cadena, si el encendido no responde, puedes encender el quemador de forma manual y seguir usando la barbacoa con normalidad.

¿Dónde se usa la cadena? Localización del encendido manual

En los modelos que incorporan esta cadena, el encendido manual se realiza normalmente a través de un orificio de encendido (a veces indicado en el panel, o accesible desde la zona frontal/lateral del cuerpo de la barbacoa).

Ese orificio está pensado para que acerques una llama sin tener que meter la mano dentro de la cuba. Una vez prende el primer quemador, el resto suele encenderse por cruce de llama (cross-ignition) al abrir los demás quemadores.

Cómo encender una barbacoa Weber de gas con la cadena y una cerilla (paso a paso)

A continuación tienes el método recomendado para hacerlo de forma ordenada y segura:

1. Abre la tapa completamente
   Nunca intentes encender una barbacoa de gas con la tapa cerrada. La acumulación de gas puede provocar una combustión brusca.
2. Asegúrate de que los mandos están en OFF
   Antes de empezar, confirma que todos los mandos están cerrados.
3. Conecta el gas y abre la botella
   Abre la válvula de la botella (o la llave del regulador, según instalación).
4. Coloca una cerilla en el extremo de la cadena
   La cadena está diseñada para sujetarla y permitirte manejarla con control. (Si no tienes cerillas, un encendedor largo tipo barbacoa también sirve, pero la cadena está pensada específicamente para cerilla.)
5. Enciende la cerilla fuera de la barbacoa
   Enciéndela con calma, con la tapa abierta y sin gas aún abierto en los mandos.
6. Acerca la llama al orificio de encendido manual
   Introduce la llama por el orificio correspondiente (sin meter la mano dentro de la cuba).
7. Gira el mando del primer quemador a START/HI (máxima potencia)
   Mantén la llama en su posición mientras abres el gas del quemador. En pocos segundos debería prender.
8. Comprueba visualmente que el quemador ha encendido
   Debes ver la llama estable. Si no enciende, cierra el mando, espera unos segundos y repite el proceso.
9. Enciende el resto de quemadores de forma normal
   Una vez el primero está encendido, normalmente puedes encender los siguientes abriendo sus mandos (por cruce de llama) o usando el encendido si vuelve a responder.

Seguridad: lo que NO debes hacer al encender manualmente

Para evitar sustos y encendidos irregulares, estas son las reglas de oro:

• No enciendas con la tapa cerrada.
• No abras varios mandos a la vez si el primero aún no ha prendido.
• Si hueles gas y no enciende: cierra todo, espera 3–5 minutos con la tapa abierta y vuelve a intentarlo.
• No uses papeles, cartón o “mechas” improvisadas.
• Mantén cara y manos alejadas del área superior de la cuba al iniciar el encendido.

¿Qué fallo es el más habitual? La pila del encendido

En muchísimos casos, el problema no es “grave”: simplemente la pila se ha agotado (o está sulfatada por humedad). En barbacoas Weber con encendido a pila, suele bastar con:

• Cambiar la pila por una nueva de calidad.
• Revisar que el compartimento esté seco y limpio.
• Verificar que el cableado del encendedor y el electrodo no estén sueltos.

La cadena está precisamente para cubrir ese momento en el que te pilla a mitad de preparación y necesitas encender “sí o sí”.

Consejos de mantenimiento para no depender del encendido manual

Si quieres minimizar la necesidad de usar la cadena:

• Limpia periódicamente la zona de los quemadores y los orificios de salida de gas (sin deformarlos).
• Mantén el electrodo (la “punta” donde salta la chispa) limpio y bien orientado hacia el quemador.
• Cambia la pila de forma preventiva si tu barbacoa pasa temporadas sin uso.
• Usa una funda Weber para evitar humedad y prolongar la vida del sistema de encendido.

Accesorios recomendables para este tipo de encendido

Aunque la cadena está pensada para cerilla, en el día a día muchos usuarios prefieren tener a mano:

• Encendedor largo para barbacoa (más cómodo y rápido).
• Cerillas largas (tipo chimenea o barbacoa), ideales como respaldo.

Si lo enfocas como “kit de seguridad”, es un complemento muy lógico para cualquier Weber de gas.

Preguntas frecuentes

¿Puedo usar la barbacoa con normalidad si tengo que encenderla a cerilla?
Sí. Si la barbacoa enciende y mantiene llama estable, puedes cocinar con normalidad. Aun así, conviene revisar la causa del fallo del encendido para no depender siempre del método manual.

¿La cadena es obligatoria para encender manualmente?
No es obligatoria, pero es muy recomendable porque te da distancia y control. Si no la tienes, usa un encendedor largo específico.

¿Por qué algunos modelos la llevan y otros no?
Depende del diseño del chasis, del año, del sistema de encendido y de la disposición del orificio de encendido manual. En algunos modelos el acceso manual se resuelve de otra forma.

Conclusión: una pieza pequeña que te salva el asado

La cadena de encendido manual en barbacoas Weber de gas es un detalle simple, pero muy bien pensado: te permite encender con una cerilla de forma segura cuando el encendido eléctrico falla. Si la tienes, úsala como sistema de respaldo y aprovecha para revisar pila, electrodos y limpieza cuando te ocurra.